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BIERKRONE 2010 – HÖCHSTE AUSZEICHNUNG
FÜR BESONDERE BIERKULTUR
Erste Reihe v.l.n.r.: Michael Kalchbauer, (Vila Vita Pannonia
Pamhagen);
Karl Polak, (Restaurant Zur Linde, Mistelbach); Angelika Dex-Rauch,
(Restaurant Torggel, Röthis); Bianca Lampert, (Hotel Kaiserhof,
Ellmau); Alexandra Übeleis, (Gasthof Forsthaus, Fischbach); Maria
Trippolt, (Restaurant Trippolt ìs Zum Bären, Bad St Leonhard); Barbara
Rotheneder, (Hotel Kaiserhof, Ellmau); Dkfm. Hans Schmid, (Pfarrwirt,
Wien Döbling); Franziska Fürböck, (Restaurant Goldenes Schiff, Bad
Ischl) Zweite Reihe v.l.n.r.: Dir. Joe Gelbmann, (Vila Vita Pannonia,
Pamhagen); Franz Dex, (Restaurant Torggel, Röthis); Günter Lampert,
(Hotel Kaiserhof, Ellmau);
Dr. Andreas Hunger,(Brauunion Österreich); Christian Übeleis, (Gasthof
Forsthaus, Fischbach); Josef Trippolt, (Restaurat Trippolt ìs Zum
Bären,
Bad St. Leonhard); Karl Rotheneder, (Hotel Kaiserhof, Ellmau),
Christof Ehart, (Restaurant Goldenes Schiff, Bad Ischl).
Foto:Brau Union/Rudof Schmied
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Die begehrteste Biertropähe unseres
Landes und damit die höchste Auszeichnung der heimischen Bierbranche
ist die „Bierkrone“, die in der Kooperation mit der Braun
Union Österreich und dem Gourmet-Guide Gault Millau jährlich
vergeben wird. Die Bierpflege und die Leidenschaft dazu ist
ein immer stärkeres Mussziel für Top-Gastronomen, als Speisenbegleiter
für seine feinen Gerichte. Einmal pro jahr wird eines dieser
Lokale pro Bundesland ausgezeichnet. Wir, als Fan der Brau
Union mit all ihrer Biervielfalt unterstützen als kleiner
Verlag umsomehr diese tolle Aktion. Durch den Gala-Abend in
den Pausenräumen der Wiener Staatsoper führten die Starköche
Alexander Frankhauser und Andreas Wojta, bekannt aus der berühmten
ORF-Kochsendung. Die Fassbier-Pflege und die Sortenvielfalt
waren u.a. Kriterien für die Ausgezeichneten.
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Nach dem vielen Verkosten und Händeschütteln haben
sie sich ein feines, frisch gezapftes Bierchen verdient:
v.l.n.r.: Dir. KommR Johann Jungreithmair (Reed Messe),
KommR Willy Turecek (Obm FG Gastronomie), Dr.Andreas Hunger und
Gen.Dir.Dipl-IngDr.Markus Liebl (beide Brau Union)
Fotos: M. Milde
Gen.Dir.Dipl-IngDr.Markus Liebl im Interview
mit dem ORF, natürlich mit einem gepflegten Zipfer-Bierchen in der
hand. Neben ihm News-Herausgeber Oliver Voigt
Zwei sympathische Top-Manager mit einer der
bezauberndsten Botschafterin unseres Landes:
Musical-Star Dagmar Koller mit
Gen.Dir.Dipl-IngDr.Markus Liebl (re, Brau Union)
und Dir. KommR Johann Jungreithmair (li, Reed Messe)
Dkfm.Hans Schmid freute sich über die Auszeichnung seines
Restaurant Pfarrwirt (Bild Mitte). Neben ihm die Chefredakteurin
von Gault Millau, Martina Hohenlohe und Gen.Dir.Dipl-Ing Dr.Markus
Liebl
Foto:Brau Union/Rudof Schmied
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