|
Zwei Tage im Jahr wird Ischgl
zum Mekka der Sterneküche: Zum 14. Sterne Cup der Köche kommen
am 10. und 11. April 2011 hochdekorierte Sterneköche aus der
Küche und pilgern auf die legendäre Idalp. Das zweitägige
Gourmet-Event ist ein exklusiver Branchentreff der europäischen
Kochelite: Eine gelungene Mischung aus Skispaß, Glamour und
erlebbarer Show-Sterneküche, die Sterne-Koryphäen, Prominenz,
Gourmets und Zuschauer gleichermaßen begeistert. Highlight
ist der Riesenslalom der Sterneköche: Bei dieser weltweit
einzigartigen Veranstaltung tritt die internationale Kochelite
auf Ski gegeneinander an und kämpft um Hundertstel statt um
Sterne und Hauben. Danach heißt es für Küchenstars wie Hans
Haas, Johann Lafer, Heinz Winkler, Sven Elverfeld und Co.
„Ab in die Show-Küche!“ um im Team in 15 Minuten aus marktfrischen
Zutaten ein 3-Gänge- Menü zu zaubern. Die besondere Herausforderung:
Aufgaben wie Kartoffelschälen oder Gemüseputzen müssen die
Starteams selbst erledigen, denn Küchenhilfen stehen ihnen
heute nicht zur Verfügung.
|