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DIE NIEDERÖSTERREICHISCHE WIRTSHAUSKULTUR
EHRT IHRE TOP-WIRTE 2011
Gratulieren dem neuen Top-Wirten aus Göttlesbrunn:
v.l.n.r.: LH Dr. Erwin Pröll, Top-Wirt Sieger 2011 Adi Bittermann
und
Gattin Bettina, Tourismuslandesrätin Dr. Petra Bohuslav und
Präs.KommR Fritz Kaufmann (Obm Sparte Tourismus- und Freizeitwirtschaft
der WKNÖ und Präs. des Österr. Veranstalterverbandes)
Fotos:M. Milde
Präsidenten-Treffen bei der Top-Wirte-Verleihung:
v.l.n.r.: GVVPräs. Bgm.KommR Mag.Alfred Riedl,
WKNÖ-Präs.KommR Sonja Zwazl, Präs.KommR Fritz Kaufmann (Veranstalterverband
Österreich), Präs. Ök-Rat DI .Josef Pleil (Österr.Weinbauverband)
und Präs. Abg.z.NR Hermann Schultes (LK-NÖ)
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Als Österreichs erster großer
Genuss-Event des Jahres wurde in der Event-Pyramide Vösendorf
die Verleihung der Top-Wirt Auszeichnungen vorgenommen. Das
traditionsreiche Fest der Niederösterreichischen Wirtshauskultur
ging heuer zum 13. Mal in Szene und wurde von einem wunderbaren
Rahmenprogramm begleitet: der Cirque à la carte zeigt die
schönsten Szenen seiner fulminanten Diner-Show! „Nur ein Lächeln
ist zu wenig – man muss sich um Top-Qualität bemühen und auch
die Regionalität fördern. Das gelingt den Wirten unsere NÖ-Wirtshauskuktur
perfekt, dafür bitten wir sie heute vor den Vorhang!“- So
die begeisterten Grußworte von Tourimuslandesrätin Dr. Petra
Bohuslav. Landeshauptmann Dr.Erwin Pröll dankte den Wirten
und lobte sie dafür, dass sie eine wesentliche Säule der Gastrokultur
von NÖ sind. „Die Welt dreht sich nicht um Geld, sondern um
Menschen!“ Die menschliche Kommunikation ist wichtig und steht
auch im Mittelpunkt des Berufstandes „Wirt“. Wirtshauskultur-
Wirte müssen ihren Gästen sehr viel bieten, und wer eine Auszeichnung
„Top-Wirt“ erhält, hat in der jüngsten Vergangenheit ganz
gewiss sehr viel geleistet. Neben den Empfängern von 60 Würdigungspreisen
konnten sich drei Gastronomen über besondere Auszeichnungen
freuen: „Einsteiger des Jahres 2011“ wurde Harald Reim (Landgasthaus
Reim in Pottendorf), Andreas Plappert (Schlosswirt in Waidhofen
an der Ybbs) wurde zum „Aufsteiger des Jahres 2011“ gekürt
und Adi Bittermann (Bittermann- Vinarium Göttlesbrunn) kann
seinen zahlreichen anderen Auszeichnungen nun auch den Titel
„Wirtshauskultur Top-Wirt des Jahres 2011“ hinzufügen.
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LH Dr Erwin Pröll begrüßt das Künstlerehepaar
Waltraut Haas und Erwin Strahl besonders herzlich
Event-Pyramide Vösendorf Chefin
und Cique a la Carte-Erfinderin Dir Elisabeth Wimmer (li)
mit CR Eva-Maria Milde
Er praktiziert bodenständige Weinviertler Küche
vom Allerfeinsten in seiner „Alten Schule“ in Riedenthal:
Manfred Buchinger, in Begleitung von Krimi-Erfolgsautorin und
„Köchin aus Leidenschaft“ Eva Rossmann (li)
und Werbeprofi Marion Minarik
Zum Siegerfoto gesellten sich dazu:
Top-Manager und GF der NÖ- Werbung, Prof.Christoph Madl(re) ,
Wirtshauskultur-Obfrau Ulli Amon- Jell und Laudator Wolfram Pirker
Domino Blue -Star und künstlerische Leiterin
des Cirque a la carte |