Wo hebt man ein Buch über Bier am besten aus der Taufe? Natürlich in einem der darin ausgezeichneten Bier-Lokale, von denen es zwischenzeitlich österreichweit eine Reihe guter Beispiele gibt.

Um diese „Bier-Reise“ zu erleichtern, stellte Österreichs Bier-Papst Conrad Seidl in „Stiegls Ambulanz“ im Hof des Alten AKH / Wien seinen aktuellen Bierguide für 2003 vor und fordert damit alle Genießer auf: „Nehmt Euch Zeit für ein gutes Bier!“ Prost!