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Zehn Jahre Wirtshauskultur in Niederösterreich
sind ein Grund zum Feiern
v.l.n.r.: KR Rudolf Rumpler, GF Wirtshauskultur
Robert Gutkais, Brigitte Bonka, SO KR Vize-Bgm. Fritz Kaufmann,
Obfrau Wirtshauskultur Ulli Amon-Jell, Harald Knabl (NÖN), LR Ernest
Gabmann, Ehrenobmann Wirtshauskultur Herbert Bonka
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Zahlreiche Prominenz aus Wirtschaft,
Gastronomie und Medien kamen dem Ruf der Wirtshauskultur nach
und feierten im Magna Racino das Zehnjährige Bestehen: Initiator
der Wirtshauskultur Landesrat Ernest
Gabmann ist stolz über die Entwicklung: „Die Niederösterreichische
Wirtshauskultur bürgt für eine hohe Qualität seiner Mitgliedsbetriebe
und hat seit der Gründung die Etablierung eines einheitlichen
niederösterreich-weiten Standards ermöglicht. Außerdem hat
sie maßgeblich dazu beigetragen, Niederösterreich als lohnende
Destination für Feinschmecker und Liebhaber bodenständiger
Genüsse zu etablieren.“ Neues gibt es aus der Wirtshauskultur
auch zu berichten: Herbert Bonka bisheriger Obmann wurde gestern
zum Ehrenobmann auf Lebenszeiten ernannt. Der Wirt aus dem
Wienerwald prägt die Niederösterreichische Gastronomie-Szene
wie kein Zweiter. Zur Nachfolgerin von Herbert
Bonka wurde die Wachauer Köchin Ulli
Amon-Jell gewählt. Ein Highlight: die Wahl zum
„Top-Wirt“ des Jahres Um alle Mitglieder gebührend zu würdigen,
findet einmal jährlich die Wahl zum „Top-Wirt“ statt. „Für
die Jury ist es immer wieder eine große Herausforderung, aus
dem Kreis der ‚Top-Wirte’ den ‚Best of Top’ zu küren, da die
Anzahl möglicher Kandidaten erfreulich groß ist. Das Schöne
an der ‚Top-Wirte’-Auszeichnung ist, dass zum einen jahrelange
hochwertige Leistungen bestätigt werden, und man zum anderen
immer wieder neue Geheimtipps entdeckt,“ erklärt Robert
Gutkais das Besondere an der Wahl. Derzeit tragen
mehr als 53 Wirtshäuser die Bezeichnung „Top-Wirt“. Auf die
Auszeichnung „Top-Wirt“ weist zusätzlich ein roter Aufkleber
hin.
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