Hoch über der verglasten Backstube am Brotway eröffnete Bäckermeister Senator KommR Kurt Mann die Ausstellung „Erde–Feuer–Wasser-Luft“ mit ästhetischen Momentaufnahmen aus der Welt der Ozeane vom international ausgezeichneten Unterwasserfotografen Harald Slauschek, die die Malerin Monika Frank mit kraftvollen Farbverflechtungen zum Thema „Feuer“ in Szene setzte und Erich Frank mit lyrisch-luftigen Gedanken vollendete. Den Blick in die Backstube, in der zu später Stunde frisches Brot aus dem der „Erde“ entwachsenden Getreide entstand, genossen die Gäste bei pikanten und süßen Schmankerln und edlen Tröpferln aus der Weinwerkstatt Beranek..