Die Spitzengranden der Wiener Stadtregierung, allen voran LH Bgmst ÖkR Dr.Michael Häuplwaren angetreten, um einen tollen Gastronomen und Importeur, Komm R Dkfm Karl Jan Kolarikdas Goldene Ehrenzeichen des Landes Wien zu überreichen. Wunderschön die Laudatio von Vizebürgermeisterin Grete Laksa, die sein Schweizerhaus als „Lieblingsort vieler Wiener, sowie ein Gastronomisches Wahrzeichen unserer Stadt“ bezeichnete. „Die wirtschaftliche Bedeutung mit über 100 Mitarbeitern ist ebenfalls sehr hoch einzuschätzen“ –so die Vizebürgermeisterin. Der im Jahre 1945 in Emden (Deutschland) geborene Jubilar besuchte nach der Pflichtschule und der Handelsschule die Handelsakademie, bis er dann an der Hochschule für Welthandel die Graduierung zum Diplomkaufmann erlangte. Begonnen hat er mit der Übernahme des Getränkehandels Kolarik&Buben um dann 1986 GF des Schweizerhauses zu werden. Dass das Schweizerhaus mit seinem perfekten Service und seinen erlesenen Speisen zu bestens gezapftem Budweiser Bier zu unseren absoluten Lieblingslokalen gehört, durften wir schon oft publizieren. Dass dieses Lokal 2004 „zum schönsten Platzerl Wiens“ gekürt und von uns 2006 mit dem „SERVUS in Wien Grand Prix“ ausgezeichnet wurde, sind nur einige der Trophäen, die dieses Lokal erlangt hatte. Der Jubilar danke gerührt : „Ich freue mich wirklich sehr von dieser Stadt, die ich liebe und wo ich das Glück habe eine Gaststätte, eine Wiener Institution in die Zukunft zu führen, das Goldene Ehrenzeichen erhalten zu haben!“ Und mit einem Augenzwinkern zu seiner lieben Gattin Hanni : „ Ja , was werde ich jetzt wohl als „Ordensträger“ für Ausreden finden, wenn meine Frau „EINMAL auf den Opernball“ sagt?“....