AKTUELLE AUSGABE

BLITZLICHT 01/4:

Für den Feinschmecker für sie entdeckt

Alles für den Gast - schon diese Headline verrät, worum es den Ausstellern dieser Gastronomie-Fachmesse in Salzburg geht. Das Freizeit Journal ging für Sie auf Entdeckungsreise und hat für den Feinschmecker und die Barflies so manches Gustostückerl aufgespürt:

Ein beliebter Branchentreff, wenn es um ideenreiche Lokaleinrichtungen geht, ist der "Schwan-Corner" von Familie Sintzinger. Auch Fritz Bruckmoser (Tivoli-Center/Wien, Bild re) informierte sich mit seiner Gattin.

Das Importhaus Schenkel, ein Begriff für delikates Essen überraschte mit zwei neuen Köstlichkeiten der breit gefächerten Produktpalette: vom spanischen Rohschinken begeisterte uns besonders der Iberico Patanegra. Caviar ist eine rare Köstlichkeit geworden, daher ist es begrüßenswert, dass es Stör-Zuchten gibt. Der echte Caviar vom sibirischen Stör wird auch Sie begeistern!

Am Stand der Destillerie Bauer dominierte wieder einmal der Jägermeister. Kein Wunder! Bei so viel hübschen Jägeretten ist auch der Big Boss Hans-Werner Schlichte gerne "Hahn im Korb".


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