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Erlesene Menüs - ein Muss
für ihre Kochbuchsammlung!
Gen. Dir. Rico de Schepper (Hilton
Vienna Plaza) gratuliert Werner Matt zum neuen Buch.
Fotos: MILDE
| Begleiten Sie Werner Matt, den Doyen der österreichischen
Küche auf einen kulinarischen Streifzug durch die Jahreszeiten!
Bei der Präsentation seines Buches "Erlesene Menüs" im Hotel
Hilton Vienna Plaza strahlte Werner Matt glücklich. Immerhin
liegt viel Arbeit hinter ihm! Ein so erlesenes Kochbuch braucht
viel Zeit und Mühe - doch es lohnte sich! Illustriert mit hervorragenden
Fotos ist dieses Werk einzigartig und nicht nur ein ideales
Geschenk - es sollte auch in Ihrer Kochbuchsammlung nicht fehlen!
Sie glauben gar nicht, wie wunderbar sich einfache Zutaten zu
köstlichen Speisen verwandeln lassen - und das passend zur Saison.
Prof. Franz Zodl lobte Matt: "Werner hat es immer verstanden,
einfache Grundmaterialien nicht zu überdecken (und oben noch
etwas drauf zu setzen, damit alles zugedeckt ist. Er verstand
es immer schon), den typischen Geschmack zu verfeinern und zu
unterstreichen ohne ihn zu verfälschen!" - Wer kennt nicht Werner
Matt´s "Selleriecreme-Suppe" serviert in der Knolle! Doch das
ist nur ein kleines Beispiel! |
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